毎年ママトコの周年祭は５月に開催しており、

今年も５月に開催予定でした。

しかし、今年はコロナウイルスの影響のため、延期を行い、

改めて8/22(土)にコロナウイルス感染予防対策を万全に講じて

ママトコキッチン・バトンにてママトコ５周年祭を開催しました。

たくさんのお客様にお越しいただき、誠にありがとうございました。

当日の目玉イベントである熟成牛モモ肉の解体実演は

熊本ミートセンターの工場長が行いました。

短時間で手際よく捌く解体の様子を見て頂くことが出来たと思います。

ビニール手袋をつけて、牛の骨を持ち上げて

重さを体感した子どもたちは、驚いていました！

牛の部位について人間の足に例えながら説明を行い、興味津々に聞いて頂きました。

解体ショーで解体とカットをした熟成肉は

ママトコショップショーケースにて販売しました。

ママトコバトンでは、

日頃からステーキ・焼肉・スライスなど、オーダーカットを承っております。

また、カットだけではなく、

部位によってお勧めのお召し上がり方をご案内させていただきます！

分からないことなど何でもスタッフにお申し付けください。

ママトコにてお待ちしております！

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