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食品加工・製造サービス

熊本ミートセンター

1次加工

搬入された枝肉を、部分肉にカットする工程です。


@枝肉搬入室

A枝肉洗浄(酸性水)

B枝肉庫(0℃)

C枝肉計量・カット

Dカット室(1次加工)

E袋詰め

F真空包装機

G金属探知機

Hシュリンカー

I計量・梱包

Jチルド庫(0℃)

K凍結庫(-35℃)

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